消化促進に役立つレモンバーベナに、体に元気をくれるハイビスカスのゼリーも加えたら暑い夏を乗り越えるのにぴったりのSweetsが出来上がりです。

作り方
１、ゼリーを作ります
●レモンバーベナゼリー
材料　：ドライレモンバーベナ ５ｇ、ゼラチン ５ｇ、水 ５０ｍｌ
作り方：①水を鍋にいれ沸騰したらレモンバーベナを入れます。
②色、香りがお湯に移るよう何度かかき混ぜ火を止め２分程ムラします。
③濾してからゼラチンを入れ溶かし冷やして固めます。

●ハイビスカスゼリー
材料　：ドライハイビスカス ４ｇ、ゼラチン ５ｇ、水 ５０ｍｌ
作り方：レモンバーベナを同じ

２、アイスヨーグルトを作ります。
バニラアイスとプレーンヨーグルト（無糖）を同量づつボールに入れよく混ぜれるだけ

３、２を器に入れ、細かくしたゼリーを乗せたら出来上がり