コリアンダーの花はどんな味?

独特な香りが特徴のコリアンダー。
農園では白くてかわいい花が咲いています。

その独特な香り故、好き嫌いがわかれますが、
さて、花はどんな味がするのかしら。


食べてみました。
摘みたてそのまま新鮮なコリアンダー。
爽やかで少し甘味があるような味。
あの香りも葉よりは全然弱く感じました
サラダのトッピングなどに使えそうです^^

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